Банкеты — вкусно, красиво, без лишних забот
Организуем банкет для любого события: от камерного ужина до большого праздника
Организуем банкеты с полным сопровождением:
разработка меню, приготовление, доставка, сервировка и обслуживание.
Мы учитываем формат мероприятия, количество гостей и ваш бюджет, чтобы сделать событие комфортным и запоминающимся.
Для каких событий
Свадьбы
Юбилей
День рождения
Корпоратив
Частный ужин
Праздник на выезде
Выберите формат банкета
  • от 3500 рублей на человека
    Стандарт
    Классическое банкетное меню, базовая сервировка - оптимально для большинства мероприятий
  • от 5000 рублей на человека
    Комфорт
    Расширенное меню + улучшенная подача - лучший баланс цена/качество
  • от 7000 рублей на человека
    Премиум
    Изысканные блюда, красивая подача, полный сервис - для важных и статусных событий
Пример меню
Обращаем ваше внимание на то, что представленное меню является лишь примером для вдохновения, так как каждый пункт может быть адаптирован под ваши персональные предпочтения и стилистику события. Мы открыты к индивидуальному обсуждению любых гастрономических идей и готовы реализовать проекты любой сложности, поскольку наши профессиональные возможности в создании уникальных концепций безграничны.
Почему выбирают нас?
  • Индивидуальное меню под каждое мероприятие
  • Свежие продукты и контроль качества
  • Аккуратная и красивая подача
  • Опытная команда
  • Чёткая организация без задержек
Отзывы
Екатерина
Свадьба на 50 гостей
Хотим выразить огромную благодарность команде лично повару Наталье за организацию нашего свадебного ужина. Больше всего нас поразила подача: закуски выглядели как произведения искусства. Наталья — настоящий мастер своего дела, ее авторские соусы к рыбе стали главной темой обсуждения среди гостей. Особенно запомнился сибас с шафраном — нежнейшее мясо и идеальный баланс вкусов. Организация была на высоте, всё подавалось вовремя, горячим и безупречно оформленным. Наталья лично контролировала выход каждого блюда, что добавило нам уверенности в качестве.
Михаил
Юбилей в загородном доме
Заказывали премиум-фуршет и горячее на юбилей отца. Выбрали меню со стейками филе-миньон и не прогадали. Повар — профессионал высочайшего класса, она учла все пожелания по степени прожарки мяса для каждого гостя, что большая редкость для банкетного формата. Ростбиф в салате был мягким, а соус «Порто» просто выше всяких похвал. Сервис «Острова вкуса» очень ненавязчивый, но при этом всё под контролем. Отдельное спасибо за чистоту на кухне и внимательное отношение к деталям сервировки стола.
Светлана
Корпоратив
Наш коллектив искушен в плане гастрономии, но «Остров вкуса» смог удивить даже нас.
Наталья подготовила потрясающее плато с морепродуктами, такой нежный вкус. Равиоли с фуа-гра в трюфельном соусе — это гастрономический восторг, который мы будем вспоминать долго. Приятно работать с компанией, которая не просто привозит еду, а создает атмосферу ресторана высокого уровня на любой площадке. Спасибо Наталье за рекомендации по сочетанию блюд, всё было очень гармонично.
Игорь
Частный званый ужин
Приглашали Наталью с командой для проведения камерного ужина на 12 персон. Это был незабываемый вечер. Ощущалось, что все продукты самого высокого качества: от выдержанных сыров до свежайших лесных ягод в десертах. Наталья не только виртуозно готовит, но и очень интересно презентует свои блюда, рассказывая о тонкостях ингредиентов. Шоколадная «Сфера» на десерт стала эффектным финальным аккордом — гости были в восторге от процесса подачи и вкуса. Огромное спасибо за профессионализм и душевный подход к работе.
Частые вопросы
За какой минимальный срок необходимо бронировать дату мероприятия?
Мы рекомендуем обращаться к нам минимум за две-три недели до планируемого события. Это время необходимо для детальной проработки меню, закупки свежайших ингредиентов у проверенных поставщиков и согласования всех нюансов сервировки. В случае масштабных банкетов или в период праздничного сезона оптимальным сроком будет бронирование за один-два месяца.
Можно ли внести изменения в предложенные варианты банкетного меню?
Безусловно, наши базовые сеты служат лишь основой для вашего выбора. Мы с радостью адаптируем любое блюдо под ваши пожелания, учитывая вкусовые предпочтения гостей или тематику вечера. Шеф-повар готов заменить ингредиенты, предложить альтернативные варианты гарниров или разработать эксклюзивные позиции специально для вашего торжества.
Предусмотрено ли у вас специальное меню для гостей с особыми предпочтениями в питании?
Забота о каждом госте является нашим приоритетом, поэтому мы обязательно включаем в ассортимент вегетарианские, постные и безглютеновые позиции по предварительному запросу. При составлении заказа мы просим указывать наличие аллергии на конкретные продукты, чтобы Наталья и команда поваров могли гарантировать полную безопасность и высокое качество каждого поданного блюда.
Входит ли обслуживание и сервировка в стоимость банкетного предложения?
Конечная стоимость обычно формируется исходя из выбранного пакета услуг. Мы предлагаем как формат полной организации с предоставлением профессиональных официантов, мебели и премиальной посуды, так и вариант доставки готовых блюд. Все детали сервировки, текстиля и необходимого оборудования обсуждаются на этапе заключения договора, чтобы итоговая смета была максимально прозрачной и понятной.
Как происходит расчет количества еды и напитков на одного человека?
Наши менеджеры опираются на многолетний опыт и стандарты индустрии гостеприимства, учитывая при этом формат и длительность мероприятия. Для классического банкета мы закладываем оптимальный объем выхода блюд на персону, чтобы столы выглядели полными на протяжении всего вечера, а гости чувствовали себя комфортно. Мы также помогаем рассчитать необходимое количество напитков, исходя из состава компании и специфики выбранного меню.
Проводите ли вы дегустацию выбранных блюд перед основным мероприятием?
Да, для масштабных заказов мы предлагаем услугу предварительной дегустации. Это позволяет вам лично убедиться в мастерстве повара Натальи, оценить подачу, текстуру и вкусовые качества ключевых позиций меню. После дегустации вы сможете окончательно утвердить состав блюд или внести финальные корректировки в рецептуру и оформление.
Расчитаем банкет под ваш формат
Не знаете, какой формат выбрать?
Мы подскажем оптимальное решение под ваш бюджет и формат мероприятия.
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Почему стоит оставить заявку сейчас
+7 926 305 04 57
  • Быстрый расчет за 15 минут
  • Подберём меню под ваш бюджет
  • Предложим лучший формат мероприятия
  • Отправим 3 варианта меню с ценами
Made on
Tilda